Ђачка кухиња

Датум: 25. Mart 2016 10:03 Категорија: Novosti

Конкурсна документација

++e-mail:[email protected]
 Мат.број 07114893 , ПИБ 102136431, факс 035/245-503
 
КОНКУРСНА ДОКУМЕНТАЦИЈА
 
 
Основна школа „Бошко Ђуричић“ Јагодина
 
 
 
 
ЈАВНА НАБАВКА –НАМИРНИЦЕ ЗА ПРИПРЕМАЊЕ ХРАНЕ ( ђачка кухиња )
 
ЈАВНА НАБАВКА МАЛЕ ВРЕДНОСТИ
 
ЈАВНА НАБАВКА бр. ЈН-НД-1/2016
 
 
 

  Датум и време:
Крајњи рок за достављање понуда: 01. април  2016. године до 10,00 часова
Јавно отварање:
 		 01. април  2016. године у   10,30 часова
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
март  2016. године
 
 
 
 
На основу чл. 39. и 61. Закона о јавним набавкама („Сл. гласник РС” бр. 124/2012, 14/15 и 68/15, у даљем тексту: Закон), чл. 6. Правилника о обавезним елементима конкурсне документације у поступцима јавних набавки и начину доказивања испуњености услова („Сл. гласник РС” бр. 86/2015), Одлуке о покретању поступка јавне набавке број ЈН-НД-1/2016 деловодни број 398 од 24.03.2016. године и  Решења о образовању комисије за јавну набавку број ЈН-НД-01/2016 деловодни број 399 од 24.03.2016.године припремљена је:
 
КОНКУРСНА ДОКУМЕНТАЦИЈА
за  поступак јавне набавке мале вредности добара  – намернице за припремање хране
ЈН бр ЈН-НД-1/2016
 
Конкурсна документација садржи:
 
Поглавље Назив поглавља Страна
I
 		 Општи подаци о јавној набавци 3
II
 		 Подаци о предмету јавне набавке 4
III Врста, техничке карактеристике, квалитет, количина и опис добара, радова или услуга, начин спровођења контроле и обезбеђења гаранције квалитета, рок извршења, место извршења или испoруке добара, евентуалне додатне услуге и сл. 4
IV Услови за учешће у поступку јавне набавке из чл. 75.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Закона и упутство како се доказује испуњеност тих услова 8
V
 		 Упутство понуђачима како да сачине понуду 12
VI
 		 Образац понуде 18
VII
 		 Образац структуре ценe са упутством како да се попуни 22
VIII
 		 Образац трошкова припреме понуде 26
IX
 		 Образац изјаве о независној понуди 27
X Образац изјаве о поштовању обавеза из чл. 75. ст. 2. Закона 28
XI
 		 Изјава понуђача-гаранција 29
XII
 		 Модел уговора 30
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I   ОПШТИ ПОДАЦИ О ЈАВНОЈ НАБАВЦИ
 
 
 
 
1. Подаци о наручиоцу
Наручилац: Основна школа „Бошко Ђуричић“ Јагодина
Адреса: 35 000 Јагодина, Улица  Милана Мијалковића број 15
 
2. Врста поступка јавне набавке
Предметна јавна набавка се спроводи у поступку јавне набавке мале вредности у складу са Законом о јавним набавкама ( Сл. Гласник РС број 124/2012, 14/15 и 68/15), подзаконским актима којима се уређују јавне набавке и Законом о безбедности хране
 ( Сл. Гласник РС број 49/09).
 
3. Предмет јавне набавке
Предмет јавне набавке број НД-01/2016 су добра – намирнице за припремање хране ( ђачка кухиња ).
 
4. Циљ поступка
Предметна набавка се спроводи ради закључења уговора о јавној набавци намирница за припремање хране.
 
5. Контакт (лице или служба)
Лице за контакт: Слађана Анђелић, дипломирани правник,
Е - mail адреса [email protected], факс 035/245-503
 
                                                                
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
II  ПОДАЦИ О ПРЕДМЕТУ ЈАВНЕ НАБАВКЕ
 
1. Предмет јавне набавке         
 
Предмет јавне набавке бр. НД-1/2016 су добра–намирнице  за припремање хране ( ђачка кухиња).
Назив и ознака из општег речника: 15000000 - Храна, пиће, дуван и сродни производи.
 
2. Партије: нема
 
 
III  ВРСТА, ТЕХНИЧКЕ КАРАКТЕРИСТИКЕ, КВАЛИТЕТ, КОЛИЧИНА И ОПИС ДОБАРА, РАДОВА ИЛИ УСЛУГА, НАЧИН СПРОВОЂЕЊА КОНТРОЛЕ И ОБЕЗБЕЂИВАЊА ГАРАНЦИЈЕ КВАЛИТЕТА, РОК ИЗВРШЕЊА, МЕСТО ИЗВРШЕЊА ИЛИ ИСПОРУКЕ ДОБАРА, ЕВЕНТУАЛНЕ ДОДАТНЕ УСЛУГЕ И СЛ.
 
 
 
производи животињског порекла, месо и месни производи 15100000,млечни производи 15500000;сокови од воћа и поврћа 15320000; прерађено воће и поврће 15330000; животињска или биљна уља и масти 15400000; млинарски производи, скроб и скробни производи 15600000;шећер и сродни производи 15830000;какао, чоколада и слаткиши 15840000;  зачини и зачинска средства 15870000; разни прехрамбени и осушени производи 15890000; безалкохолна пића 15980000; житарице,кромпир, поврће ,воће  и  коштуњаво  воће 03200000, ВА 04- свеже, јаја  03142500
 
 
 
                                                                                                                                                           
Предмет ЈН Технички опис Количина
МЛЕВЕНО МЕШАНО МЕСО
 		 Свињски и јунећи бут;
уз сваку испоруку обавезно доставити изјаву  ( потврду )да је испорука по отпремници безбедна за употребу и
декларацију
 		 90 кг
Виршле
пилеће		 Паковање 4/1- 200 грама
Фино  уситњена  барена  кобасица од  пилећег  меса-вакумирани  производ.		 150 кг  
Стишњена шунка у омоту Пакована у омоту  од комада   меса    свињског  бута
свако  паковање  мора  имати  декларацију  са  датумом  производње  и  роком употребе. Паковање  од  1,5 - 2 кг.		 210 кг
 
 		  
Сува  сланина месната Димљена сува сланина вакумирана са декларацијом производње и роком употребе 10 кг  
Чајна кобасица Трајна – свињско уситњено месо и зачини
Свако паковање мора имати декларацију са датумом производње и роком употребе		 5 кг  
Маст
 
 
 		 Свињска маст у цреву
Свако паковање мора имати декларацију са датумом производње и роком употребе		 50 кг  
МЛЕКО СЛАТКО
 		 Трајно –стерилизовано  млеко  2,8%мм 1/1
 Паковање – литарско, тетрапак
Свако паковање мора имати декларацију са датумом производње и роком употребе		 450 л  
Кисела павлака
 		 20% млечне масти, пастеризована, јогуртна култура
 Свако паковање мора имати декларацију са датумом производње и роком употребе.		 80 кг  
СИР СИТНИ
 		 Паковање 0,5кг -15% Млечне масти
амбалажа – наменска за ову врсту робе,
Свако паковање мора имати декларацију са датумом производње и роком употребе		 540 кг  
ЈОГУРТ
 		 Састојци: пастеризовано млеко са 2,8% мечне масти, јогуртна култура , тежина 180грама паковање чаша
 Свако паковање мора имати декларацију са датумом производње и роком употребе		 6000 комада  
КАЧКАВАЉ -крсташ, млечни са 45 % млечне масти , вакумирано паковање 90 кг  
ФЕТА СИР 15,5% млечне масти,полумасни сир, паковање 1 кг 20 кг  
Маргарин – паковање 250 гр.
Витаминизирани стони маргарин
( јестиво рафин.биљно уље,јести.
делимично хидрогенизоване рафинисане биљне масти ( мин 80%),вода, со, емулгатор ( Е471 Е322 ), конзерванс ( сорбинска киселина ),лимунска киселина, витамин ( А,D ), боја ( бета каротен),ароме.СЕРТИФИКОВАНИ ПРОИЗВОЂАЧ		 100 кг  
Туњевина
 		 Конзервирана туњевина у рафинисаном уљу 0,125 до 0,175 гр 90 ком  

СОК  ГАЗИРАНИ

 
2/1 л		 Безалкохолно пиће 100 л  

СОК НЕГАЗИРАНИ 2/1

 Бистри сок, јабука, бресква 100 л  

КИСЕЛА ВОДА

2/1		 Природна газирана минерална вода   400 л  

ВОЋНИ СИРУП 1/1

 Поморанџа 10 л  
КРАСТАВАЦ Пастеризовани корнишони
паковање –тегла  нето 680 г		 30 ком.  
МАРМЕЛАДА
 		  – мешана, пак.3/1 
(шећер.воће  шљива,јабука,крушка, дуња,бресква лимунска киселина, желирајуће средство ( Е-440 )
Површински заштићено  калијум сорбатом Е- 202		 100 кг  
УЉЕ
 		 - јестиво рафинисано уље сунцокрета
( 100 % чисто сунцокретово уље )
паковање од 1 литра
 		 180 л  
БРАШНО
 Т-400		 Квалитетна група B
Пепео од 0,45% - 0,55%, Влага до 15%
Степен киселости до 2,5%,паковање – од  25 кг оргинално паковање свако паковање мора имати декларацију (датум и место паковања , рок трајања )		 3000 кг  
КУКУРУЗНО БРАШНО кукурузно брашно млевено природним каменом од најквалитетнијих сорти кукуруза
паковање – од 1кг
свако паковање мора имати декларацију( датум и место паковања,рок трајања)		 270 кг  
ИНТЕГРАЛНО БРАШНО Влага 15%, пепео 2%,киселински степен до 5, паковање од 1 кг 50 кг  
ХЛЕБ
 		 Од пшеничног брашна Т-500,  бели, векна 500 грама 1620 ком.  
ЈАЈА Класа А –време трајности  7 дана-паковање  стандардно-колете  и картонска  кутија са  декларацијом  о  класи, датумом  паковања  и  року  трајања 3200       ком.  
ШЕЋЕР У ПРАХУ паковање  250 гр.
састојци : шећер у праху , средство против згрудвавања  ( силицијум – диоксид )		 20 кг  
ШЕЋЕР (кристал бели)
 		 ( кристал  бели )  - ситни,  паковање по 1.кг
Квалитет EWG II		 100 кг  
ПАПРИКА МЛЕВЕНА Слатка, црвена, млевена , зачинска
паковање 100 гр -		 1 кг  
БИБЕР МЛЕВЕНИ ЦРНИ Паковање у кесици нето тежина 10гр 50 ком  
ВАНИЛИН ШЕЋЕР састојци: шећер маx 99%, ванилин кристал мин.1%
Паковање  кесице НТТО 10гр.		 100 ком  
ВЕГЕТА
 		 Сушено поврће,со ,шећер, мрква, целер корен, црни лук,першун корен, паштрњак,паковање 500 грама 3 кг  
СИРЋЕ –      природно алкохолно са 9% сирћетне киселине
паковање – 1л		 4 л  
СО кухињска
 
 		 ситна, евапорисана  -јодирана
 паковање: 1кг.
садржај: 99 – 99,5% чистог NaCl
 јод од 12-18 мг/кгсоли или од 16-24 мг калијум – јодида по кг соли или од 20-30 мг калијум – јодата по кг соли.
 средство за спречавање згрудвавања соли		 40 кг  
КОРЕ ЗА ПИТУ Паковање ½кг- средње
затворена пластична кеса ;
Свако паковање –декларација са датумом паковања и роком трјања .		 700 кг  
ПРАШАК ЗА ПЕЦИВО
 		 састојци : средства за дизање теста  (натријум – ходрогенкарбонат,динатријум – дифосфат ), скроб.
Садржај кесице 10 грама,  развија  мин.2гр.активног CO2  довољно за 0,5 кг. брашна		 200 ком
 
 
 
 		  
СОДА БИКАРБОНА Паковање 1/1 2 кг
 
 		  
КВАСАЦ ПЕКАРСКИ –      свеж Садржај суве материје мин.28 %
Паковање – 0,5kg		 110 кг  
ПШЕНИЧНИ  ГРИЗ             Т -400ситни  паковање 400грама
енергет.вред.1462 КЈ/348 кцал		 20 кг  
СУСАМ Паковање  100 гр. 9 кг  
КЕЧАП Благи од концентрата парадајза , без глутена
Паковање 1000г		 90 л  
ЕУРОКРЕМ
 		 Мешавина млечног  и какао крем производа.
Паковање  2,5 кг		 100 кг  
ЛАНЕНО СЕМЕ
 		 Семе , ринфуз 4 кг  
ГОЛИЦА Семе  бундеве-ринфуз 4 кг
 		  
СУНЦОКРЕТ
 		 Очишћене семенке сунцокрета-ринфуз 4 кг
 
 
 		  
ЛУК  ЦРНИ
 		 Свеж,1. класа 100 кг  
СПАНАЋ
 		 Свеж, 1. класа 30 кг  
СЕНФ
 		 Слачица, со,шећер, сирће, паковање од 250 грама 5 кг  
МАЈОНЕЗ
 		 Направљен од рафинисаног сунцокретовог  уља,  свежих јаја, сирће, со , паковање 1/1   36 кг  
СУВО ГРОЖЂЕ
 		 Паковање 100 грама 5 кг  
ШАРГАРЕПА
 		 Свежа, 1. класа 5 кг  
КУПУС
 		 Свеж, 1.класа 30 кг  
Лимун
 		 Свеж, 1.класа 10 кг  
ЈАБУКА
 		 ајдаред, 1. класа у гајбицама 10/1 200 кг  
ШЉИВА
 		 Свежа, стенлејн, 1.класа у гајбицама 10/1 100 кг  
ОРАХ
 		 Очишћен  старост до годину дана 10 кг  
ПШЕНИЦА
 		 Белија за кување 1/1 8 кг  
СОЈА Љуспице-ринфуз 6 кг  
         
 
 
 
 
Квалитет: Добра која су предмет јавне набавке морају у погледу квалитета задовољавати важеће стандарде, да испуњавају услове у погледу здравствене исправности и безбедности за исхрану људи, а све у складу са важећим Законом о безбедности хране („службени гласник РС“,бр.41/09)
Рок испоруке  добара:
Појединачна ( сукцесивна ) поруџбина вршиће се недељно телефонским путем од стране запосленог школе или слањем на адресу добављача.
Испорука појединачне ( сукцесивне ) поруџбине вршиће се у року 24 сата од момента извршене  поруџбине.
Време испоруке добара :
 Радним даном у времену од 6,00 – 8,30 часова и од 10,00 до 15,00 часова, осим ако се обе стране не договоре другачије за поједине испоруке.
Место испоруке добара : „франко школа „ – ОШ „Бошко Ђуричић“, Милана Мијалковића број 15, Јагодина, у присуству овлашћених представника обе стране.
Начин испоруке добара :
Превоз и пренос намирница вршити на начин којим се обезбеђује њихова здравствена и хигијенска исправност.
Уз сваку испоруку понуђач је у обавези да достави :
  • Изјава  ( потврда ) да је испорука по отпремници безбедна за употребу
 
 
Напомена понуђачима:
 
-          Сваки производ мора имати декларацију са датумом производње и роком употребе.
-          Декларација производа мора садржати: назив производа; подаци о произвођачу ( место и име произвођача );датум производње и рок трајања
-          Уз сваку испоруку понуђач је у обавези да достави изјаву  (потврда ) да је испорука по отпремници безбедна за употребу
-          Уколико је понуђач  Велепродаја исти  мора доставити потврду произвођача  о уведеном HACCP
-          Место испоруке: F-co магацин наручиоца
 
 
. IV  УСЛОВИ ЗА УЧЕШЋЕ У ПОСТУПКУ ЈАВНЕ НАБАВКЕ ИЗ ЧЛ. 75.  ЗАКОНА И УПУТСТВО КАКО СЕ ДОКАЗУЈЕ ИСПУЊЕНОСТ ТИХ УСЛОВА
 
 
1.    УСЛОВИ ЗА УЧЕШЋЕ У ПОСТУПКУ ЈАВНЕ НАБАВКЕ ИЗ ЧЛ. 75.  ЗАКОНА
 
1.1.        Право на учешће у поступку предметне јавне набавке има понуђач који испуњава обавезне услове за учешће у поступку јавне набавке дефинисане чл. 75. Закона, и то:
1)    Да је регистрован код надлежног органа, односно уписан у одговарајући регистар (чл. 75. ст. 1. тач. 1) Закона);
2)    Да он и његов законски заступник није осуђиван за неко од кривичних дела као члан организоване криминалне групе, да није осуђиван за кривична дела против привреде, кривична дела против животне средине, кривично дело примања или давања мита, кривично дело преваре (чл. 75. ст. 1. тач. 2) Закона);
3)    Да је измирио доспеле порезе, доприносе и друге јавне дажбине у складу са прописима Републике Србије или стране државе када има седиште на њеној територији (чл. 75. ст. 1. тач. 3) Закона);
4)    Понуђач је дужан да при састављању понуде изричито наведе да је поштовао обавезе које произлазе из важећих прописа о заштити на раду, запошљавању и условима рада, заштити животне средине, као и да нема забрану обављања делатности  које је на снази у време подношења понуде (чл. 75. ст. 2. Закона).
.
1.2.        Уколико понуђач подноси понуду са подизвођачем, у складу са чланом 80. Закона, подизвођач мора да испуњава обавезне услове из члана 75. став 1. тач. 1) до 4) Закона и услов из члана 75. став 1. тачка 5) Закона, за део набавке који ће понуђач извршити преко подизвођача.
1.3.        Уколико понуду подноси група понуђача, сваки понуђач из групе понуђача, мора да испуни обавезне услове из члана 75. став 1. тач. 1) до 4) Закона.
 
2.    УПУТСТВО КАКО СЕ ДОКАЗУЈЕ ИСПУЊЕНОСТ УСЛОВА
 
 
Испуњеност обавезних  услова за учешће у поступку предметне јавне набавке, у складу са чл. 77. став 4. Закона, понуђач доказује достављањем Изјаве (Образац изјаве понуђача, дат је у поглављу IV одељак 3.), којом под пуном материјалном и кривичном одговорношћу потврђује да испуњава услове за учешће у поступку јавне набавке из чл. 75.  Закона, дефинисане овом конкурсном документацијом.
Изјава мора да буде потписана од стране овлашћеног лица понуђача и оверена печатом. Уколико Изјаву потписује лице које није уписано у регистар као лице овлашћено за заступање, потребно је уз понуду доставити овлашћење за потписивање.
Уколико понуду подноси група понуђача, Изјава мора бити потписана од стране овлашћеног лица сваког понуђача из групе понуђача и оверена печатом.
Уколико понуђач подноси понуду са подизвођачем, понуђач је дужан да достави Изјаву подизвођача (Образац изјаве подизвођача, дат је у поглављу IV oдељак 3.), потписану од стране овлашћеног лица подизвођача и оверену печатом.
 
Наручилац може пре доношења одлуке о додели уговора да тражи од понуђача, чија је понуда оцењена као најповољнија, да достави на увид оригинал или оверену копију свих или појединих доказа о испуњености услова.
 
Ако понуђач у остављеном примереном року, који не може бити краћи од 5 дана, не достави на увид оригинал или оверену копију тражених доказа, наручилац ће његову понуду одбити као неприхватљиву.
 
Понуђач није дужан да доставља на увид доказе који су јавно доступни на интернет страницама надлежних органа.
 
Понуђач је дужан да без одлагања писмено обавести наручиоца о било којој промени у вези са испуњеношћу услова из поступка јавне набавке, која наступи до доношења одлуке, односно закључења уговора, односно током важења уговора о јавној набавци и да је документује на прописани начин.
3). ОБРАЗАЦ ИЗЈАВЕ О ИСПУЊАВАЊУ УСЛОВА ИЗ ЧЛ. 75.  ЗАКОНА
 
 
 
ИЗЈАВА ПОНУЂАЧА
О ИСПУЊАВАЊУ УСЛОВА ИЗ ЧЛ. 75. ЗАКОНА У ПОСТУПКУ ЈАВНЕ
НАБАВКЕ МАЛЕ ВРЕДНОСТИ
 
У складу са чланом 77. став 4. Закона, под пуном материјалном и кривичном одговорношћу, као заступник понуђача, дајем следећу
 
И З Ј А В У
Понуђач  _____________________________________________________________ у поступку јавне набавке добара – намирнице за припремање хране  ( ђачка кухиња ) ( ознака из ОРН : 15000000- храна, пиће, дуван и сродни производи ), НД-број 01 / 2016, испуњава све услове из чл. 75. Закона, односно услове дефинисане конкурсном документацијом за предметну јавну набавку, и то:
 
1)    Понуђач је регистрован код надлежног органа, односно уписан у одговарајући регистар;
2)    Понуђач и његов законски заступник нису осуђивани за неко од кривичних дела као члан организоване криминалне групе, да није осуђиван за кривична дела против привреде, кривична дела против животне средине, кривично дело примања или давања мита, кривично дело преваре;
3)    Понуђач је измирио доспеле порезе, доприносе и друге јавне дажбине у складу са прописима Републике Србије (или стране државе када има седиште на њеној територији);
      4)Понуђач је поштовао обавезе које произлазе из важећих прописа о
заштити на раду, запошљавању и условима рада, заштити животне средине и гарантује да нема забрану обављања делатности  које је на снази у време подношења понуде (чл. 75. ст. 2. Закона).
.
 
 
 
 
Место:_____________                                                            Понуђач:
Датум:_____________                         М.П.                     _____________________  
 
&nbs